3 IDEAS DE RECETAS PARA HACER CON PAN FRANCÉS

Como te contamos en este artículo la baguette es un pan francés tradicional que se puede combinar con sabores dulces o salados y siempre sabe rico. En los bistrots y hogares franceses hay tres recetas que nunca faltan en el menú. Aquí te las compartimos para que las hagas en casa: 

TARTINE

desayuno con pan francés y mermelada

 

Ingredientes

Preparación

Parte la baguette en dos tapas. Añádele mantequilla al clima y úntale mermelada. Acompáñala con un café recién hecho y voilá! Esta combinación tan sencilla nunca falta en los petits déjeuners.

 

JAMBON BEURRE

sánduche con baguette y jamón

 

Ingredientes

 

Preparación

Parte la baguette en dos tapas. Añádele mantequilla y dos rodajas de jamón. Cierra las tapas para hacer un sánduche.
Esta receta nunca falta en los bistrots parisinos. *Le puedes añadir lechuga fresca y tomate.

 

CRUTONS

pan francés y sopas caseras en bogotá

 

Preparación

Parte la baguette en pequeños cubos. Calienta la mantequilla o el aceite en un sartén con el ajo. Cuando el ajo esté dorado agrega el pan para que se dore junto a las hierbas. Retira los cubos del sartén y ¡listo!. Esta idea es muy común para no desperdiciar las baguettes de días anteriores. Es ideal para acompañar sopas y ensaladas. Puedes también hacerla con mantequilla de hierbas Mistral.

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